MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
PERAYAAN Idul Adha selalu identik dengan aneka hidangan kambing. Meski biasanya daging kambing hanya dijadikan sate dan sup, tak ada salahnya untuk mencoba suguhkan aneka olahan kambing lainnya.
Misalnya dendeng balado kambing yang juga tak kalah nikmat. Berikut resepnya seperti disarikan dari buku 'Variasi Olahan Daging Kambing', karya Abdul Rozak, (11/9/2016).
Bahan-bahan
500 gr daging kambing tanpa lemak, iris tipis melebar
2 sdm air jeruk nipis