Nasi Kari Jadi Makanan Sehari-hari Masyarakat Jepang

MENU nasi kari identik dengan hidangan berkuah kental dan berbumbu tajam. Banyak ragam versi suguhan kari, termasuk salah satu yang khas dari Jepang. Nasi kari ternyata salah satu makanan khas yang sering tersaji di meja makan keluarga Jepang.

Selama ini banyak orang hanya mengenal sushi dan ramen sebagai makanan khas Jepang, padahal masih banyak lagi kuliner tradisional yang jadi makanan sehari-hari masyarakat Jepang. Nasi kari adalah makanan yang disukai seluruh masyarakat Jepang, hal ini dikatakan Haruka, member JKT 48 yang asli berdarah Jepang.

"Orang banyak kenal sushi dan ramen padahal kari juga makanan khas. Orang Jepang seminggu sekali masak kari Jepang. Jadi selalu makan nasi kari," kata Haruka dengan bahasa Indonesia.

Gadis bermata sipit ini juga mengatakan kari di Jepang memiliki rasa yang khas dan lezat. Proses pembuatan yang mudah, menjadikan masyarakat kerap membuat kari layaknya masakan instan. "Buatnya gampang karena ada bumbu karinya. Tinggal rebus air, masukkan bumbu dan sayuran, aduk-aduk nanti langsung jadi," jelas Haruka singkat.

Haruka juga menyarankan ketika singgah atau berkunjung ke Jepang harus menyempatkan diri mencicipi kari Jepang. "Ini kalau ke Jepang juga harus coba kari jepang," tutup Haruka.

(Santi Andriani)