Belalang Halal Dimakan, Bagaimana Serangga Lainnya?

SERANGGA memang bukan termasuk makanan utama sehingga tidak sering ditemui dalam olahan makanan. Tapi beberapa peneliti mengatakan sebagian jenis serangga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, bahkan jauh diatas daging pada umumnya. Bagaimana hukumnya bagi umat Muslim mengonsumsi serangga, apakah hewan ini termasuk salah satu yang halal?

Untuk menentukan satu makanan halal atau tidak harus dikaji dan diuji, termasuk dicek keabsahannya dalam Al Quran atau hadist-hadist yang ada. Dilansir dari Islam.ru, Kamis (1/9/2016) status serangga sebagai santapan berbeda tergantung jenis dan keadaannya.

Banyak ulama yang memperdebatkan hal ini, sebagian ulama mengatakan boleh, sementara sebagian lainnya melarang. Ulama yang melarang menyantap serangga mengatakan serangga termasuk salah satu hewan yang kotor, sementara dalam Al Quran tertulis jelas larangan muslim untuk mendekati yang kotor. Tidak tertulis khusus untuk produk makanan tetapi pasti salah satunya mencakup makanan. karena umat muslim dilarang menyantap makanan yang menjijikan.

Namun ada serangga yang ditentukan kehalalannya yakni belalang. Belalang bisa jadi makanan meskipun sudah ditemukan dalam keadaan mati serta boleh dimakan tanpa disembelih terlebih dahulu.

Imam Abu al Barakat Ahmad al Dardir dalam bukunya yang berjudul "Al Sharh al Kabir" menuliskan, beberapa contoh serangga yang dapat dimakan antara lain kalajengking, kumbang, serangga rumput, semut, cacing dan semua serangga yang ditemukan di permukaan tanah. Tidak jelas status halal, makruh atau haram tetapi diperbolehkan jika tujuannya adalah sebagai obat.

Misalnya kalajengking diperbolehkan dimanfaatkan bagian tubuhnya jika dimaksudkan untuk tujuan pengobatan. Tapi harus jelas dan terbukti hasilnya, jika ada obat lain yang bisa digunakan maka sebaiknya hindari mengonsumsi serangga ini. Demikian juga untuk beberapa jenis serangga lainnya.

(Santi Andriani)