MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Rebus daun singkong bersama daun pepaya sampai matang dan lunak, tiriskan. Rebus bunga pepaya 2-3 kali setiap kali ganti airnya untuk mengurangi rasa pahit.
2. Tumis bumbu tumbuk dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang. Masukkan tomat, air, serai, jeruk purut, daun singkong dan bunga pepaya. Masak sampai seluruhnya matang dan air hampir habis.
3. Masukkan daun bawang dan bumbui dengan garam. Angkat.
(Renny Sundayani)