Sepele Tapi Penting, Begini Langkah Benar Rebus Air

MEMBACA judul artikel ini pasti Anda terkekeh, bagaimana bisa ada langkah yang salah saat memasak air. Kegiatan memasak yang dianggap paling mudah ini ternyata juga bisa salah jika tidak tahu langkah dasarnya.

Kesalahan dalam memasak air memang tidak fatal, tapi dengan menyimak tulisan ini, mungkin Anda bisa merebus air dalam jangka waktu yang lebih cepat. Dilansir dari TheDailyMeal, Selasa (9/8/2016) Berikut 4 langkah yang bisa Anda perhatikan saat merebus air baik untuk mengolah masakan lain atau hanya merebus air.

Pilih panci yang sesuai

Jenis dan ukuran panci ternyata memberikan pengaruh besar pada proses perebusan air. Jika Anda merebus air untuk memasak pasta, panci ukuran besar adalah yang paling sesuai. Pasalnya pasta mengandung pati yang hanya akan matang saat air benar-benar mendidih dan memiliki ruang untuk sirkulasi udara. Sementara jika ingin merebus sayuran, Anda bisa menggunakan panci yang kecil. Lain lagi jika Anda hanya merebus air saja, panci ukuran apapun bisa dipakai sesuai kebutuhan.

Tambahkan garam