MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ampela dan wortel, tumis hingga setengah empuk;
2. Masukkan sebagian kaldu, kembang kol, hati dan bumbu lainnya. Masak hingga sayuran terlihat layu, terakhir masukkan kapri;
3. Campur sisa kaldu dengan tepung tapioka, aduk rata. Masukkan ke dalam tumisan hati ampela hingga mengental.
(Santi Andriani)