Keuntungan Makan Porsi Kecil saat Lebaran

MEMIKIRKAN dampak kesehatan setelah menyantap hidangan lebaran? Tentu ada siasat yang harus Anda lakukan untuk tetap sehat setelah lebaran usai.

Berikut ini lima tips bagi Anda yang ingin melangsungkan lebaran, tanpa perlu mencemaskan kesehatan, dikutip dari laman Thehealthsite, Rabu (6/7/2016).

Hindari makanan berat

Makanan berat yang mengandung tinggi lemak dan gula dapat menyebabkan masalah pencernaan. Bahkan, makanan berat memakan waktu lama untuk dicerna. Hal ini menyebabkan masalah pencernaan, sepertl mulas dan perut kembung.

Makan kecil, tapi sering

Mengonsumsi makanan dalam porsi kecil dengan frekuensi yang sering, mampu membantu perut Anda mencernanya. Anda bisa mengonsumsi makanan setiap 3 - 4 jam sekali. Metode ini mampu merangsang metabolisme tubuh.

Menu sehat

Saat Anda menyiapkan hidangan lebaran, tak ada salahnya menghidlangkan lemak pada daging dan memotong daging menjadi beberapa bagian yang kecil. Jangan lupa menambahkan buah-buahan dalam menu hidangan Anda.

Metode memasak yang sehat

Alih-alih menggoreng, Anda bisa membakar atau memanggang suguhan ayam yang akan disuguhkan pada tamu saat bersilaturahmi.

Jangan lupa untuk merebus sayuran tidak dengan waktu yang lama, agar vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya tidak hilang.

Sedikit garam

Jangan menggunakan garam berlebih dalam memasak resep apapun. Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah-rempah lainnya, seperti ketumbar, merica, cabai, serta lemon.

Rempah-rempah mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serta memiliki sifat antibakteri. Semua kandungan ini baik untuk kesehatan tubuh Anda.

(Johan Sompotan)