TOP FOOD 7: Ini Cara Mengolah Telur Selama Ini yang Ternyata Salah

HAMPIR semua orang bisa mengolah telur karena bahan ini sangat mudah dimasak dan rasanya juga memberi jaminan lezat. Meski mudah tapi ada beberapa langkah yang kadang salah dilakukan dan menghasilkan telur yang tidak sesuai harapan.

Dilansir dari TheDailyMeal, berikut tiga cara salah menangani telur hingga hidangan tidak sesuai harapan.

Memecahkan telur di pinggir mangkuk

Memukulkan telur pada pinggir mangkuk saat hendak dipecahkan memang jadi kebiasaan banyak orang, padahal cara ini salah besar. Jika Anda memecahkan telur pada pinggir mangkuk yang berisi adonan bahan masakan, kemungkinan besar kulit telur akan ikut masuk ke dalam mangkuk. Untuk itu sebaiknya pecahkan telur pada permukaan datar atau pada mangkuk terpisah agar jika ada kulit yang ikut masuk bisa dipisahkan dengan mudah.

Memasukkan telur pada air yang mendidih