AYAM masak cabai hijau mirip dengan ayam balado. Namun cabainya diganti dengan cabai hijau. Hidangan ini punya tampilan yang menggugah selera. Terlebih saat disantap panas bersama dengan nasi hangat. Pastinya dapat puaskan selera.
Yuk simak resep berikut ini seperti dikutip dari buku 60 Resep Masakan Favorit Anti Gagal, karya Fatmah Bahalwan & Tim NCC, Rabu (25/5/2016).
Bahan-bahan
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam