PECINTA seafood pasti akrab dengan kepiting. Diolah dengan bumbu kari, kepiting menghasilkan rasa yang lebih mantap.
Dikutip dari buku 33 Resep Olahan Kepiting dan Rajungan karya Lilly T. Erwin, berikut resep lengkap kari kepiting, Kamis (12/5/2016).
Bahan:
3 ekor kepiting (rebus dan potong menjadi 2 bagian)
700 ml santan
2 batang serai , memarkan