Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, lalu masukkan petai dan udang. Aduk sampai udang berubah warna;
2. Masukkan daun jeruk dan irisan cabai merah. Tambahkan sedikit air. Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)