MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Goreng ikan jambrong hingga matang kering, angkat;
2. Siapkan wajan, masukkan daun jeruk, bumbu yang dihaluskan, air, dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga menjadi karamel;
3. Masukkan ikan jambrong atau ikan bulu yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, taburi dengan tumisan irisan cabai merah.
4. Sajikan sambal ikan asin jambrong sebagai pelengkap lauk.
(Vien Dimyati)