Lewat Tanggal Kedaluwarsa, Susu Masih Bisa Dikonsumsi

SETIAP makanan atau minuman kemasan selalu punya tanggal kedaluwarsa. Biasanya, jika sudah lewat dari tanggal tersebut, banyak orang tidak berani mengonsumsinya.

Padahal tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan bukanlah penanda batas aman konsumsi. Melainkan satu tanda bahwa makanan atau minuman akan lebih nikmat jika dikonsumsi sebelum tanggal tersebut.

Misalnya saja pada minuman susu kemasan. Emilia Achmadi, seorang pakar gizi mengatakan, meski sudah lewat tanggal kedaluwarsa, sesungguhnya susu tersebut masih bisa dikonsumsi.

"Kalau saya, minum susu lewat tanggal expired satu hari masih berani minum. Asalkan, dicium saja aroma dan lihat warnanya," jelas Emilia kepada Okezone di Jakarta.

Kata Emilia, susu kemasan yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa masih bisa dikonsumsi asalkan jangka waktunya tidak berlebihan. Paling aman sekira satu sampai dua hari lewat dari tanggal yang tertera pada kemasan.