BISNIS katering online bisa dibilang bisnis yang cukup menantang. Mengapa? Pasalnya bisnis seperti ini harus mengutamakan tiga hal agar bisa survive ditengah ketatnya persaingan industri kuliner.
Chyntia Tenggara, CEO & Co Founder sebuah bisnis katering online yang sedang pesat di Jakarta, mengungkapkan tiga faktor penting sukseskan usaha katering online. Berikut pemaparan selengkapnya, sebagaimana dikatakan Chyntia.
Makanan
Bisnis katering online tentu saja harus mengutamakan cita rasa, kualitas, kebersihan, dan memerhatikan kebutuhan pelanggan. Ini merupakan faktor penting yang harus diperhatikan secara detail.
Tak hanya itu, sebuah usaha katering online setidaknya wajib untuk berinovasi dengan produk makanan yang ditawarkan, guna memberi variasi berbeda agar pelanggan tidak cepat bosan.
Teknologi internet
Penggunaan teknologi internet merupakan ujung tombak dari sebuah bisnis online apa pun, termasuk katering online. Jika ingin terus berkembang, maka ikuti perkembangan teknologi, manfaatkan teknologi agar penggunaanya mempermudah pelanggan dalam melihat, memilih, hingga memesan makanan, metode pembayaran, dan lain sebagainya.
Layanan delivery
Dalam bisnis katering online, tahap terakhir yang mesti diperhatikan adalah layanan delivery. Usahakan makanan tidak datang terlambat ke tempat tujuan dan makanan tetap fresh saat sampai ke pelanggan.
Pastikan perhitungan tepat estimasi waktu dan jarak pengantaran sudah termasuk dengan segala macam situasi (seperti macet, banjir, perbaikan jalan dan lain sebagainya). Komunikasikan secepatnya ke pelanggan bila ada masalah dalam proses pengantaran. Hal itu berguna agar pelanggan memahami situasi dan masalah bisa cepat terselesaikan.