Optimis, Soto & Sate Padang akan Memukau di Madrid Fusion

UNTUK kali kedua, Indonesia kembali berpartisipasi dalam “Madrid Fusion” 2016, event gastronomi berskala Internasional, melalui KBRI di Madrid, Spanyol. Kali ini, masakan khas Padang berkesempatan untuk promosi ke dunia Internasional.

Ajang ini merupakan satu langkah baik untuk lebih mengenalkan kuliner khas Nusantara ke kancah dunia. Mengingat, saat ini sudah mulai banyak warga asing yang cukup familiar dengan aneka masakan Padang.

Seperti dikatakan Chef Nanda, belakangan ini dia sering melihat aksi bule di YouTube makan makanan khas Padang. Kata dia, reaksinya cukup mengesankan. Hal itu pertanda bahwa warga asing juga suka makanan Indonesia, khususnya masakan khas Padang.

“Itu menunjukkan bahwa makanan pedas Indonesia, khususnya masakan khas Padang bisa diterima dengan baik,” ungkap Chef Nanda kepada Okezone, lewat pesan elektronik, Kamis, 21 Januari 2016.

Menyadari hal tersebut, sebagai seorang chef muda asal Indonesia, diapun optimis bahwa dalam ajang tersebut aneka makanan khas Padang bisa sukses dan diterima dengan baik.

“Kalau saya sih optimis bisa (memukau masyarakat Internasional-red,” pangkasnya.

(Santi Andriani)