RAMBUTAN merupakan buah unik yang hanya dapat tumbuh di negara tropis, seperti di Indonesia. Buah rambutan sering kali jadi pilihan banyak kalangan karena rasanya manis, asam, segar, unik dan harganya cukup terjangkau.
Setidaknya ada lima jenis rambutan populer di Indonesia. Berikut ulasannya, seperti Okezone rangkum dari berbagai sumber, Senin (11/1/2016)
Rambutan rapiah
Rambutan rapiah kerap jadi favorit banyak orang. Produksinya cukup banyak dan mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Rambutan rapiah punya ciri khas tersendiri. Buahnya tidak terlalu lebat, kulit berwarna hijau, kuning, merah dan berambut agak jarang. Daging buah terasa manis dan agak kering bila disantap. Teksturnya kenyal dan dagingnya tebal.
Rambutan Aceh Lebak Bulus
Rambutan jenis ini memiliki warna kulit merah kekuningan. Berambut cenderung halus dan rasanya manis, asam, segar dan mengandung banyak air.
Rambutan Cimacan
Jenis rambutan asal Jawa Barat ini berambut kurang lebat. Warnanya merah kekuningan hingga merah tua. Rambutnya kasar dan agak jarang. Rasanya manis, sedikit berair dan kulitnya mudah dikupas.
Rambutan Binjai
Rambutan jenis ini merupakan rambutan terbaik di Indonesia. Buahnya berwarna merah cerah hingga merah tua. Ukuran buah sering kali lebih besar daripada jenis rambutan lainnya. Rambutan Binjai punya rambut tidak terlalu lebat, namun agak kasar dan jarang. Rasanya manis dan sedikit asam.
Rambutan Sinyonya
Jenis rambutan ini cukup lebat, berambut halus dan rapat. Warna kulitnya merah tua hingga merah seperti anggur. Tekstur buahnya cenderung lembek, berair, rasanya manis asam dan tidak 'ngelotok'.