JENGKOL goreng sambal dengan nasi putih hangat. Sudah terbayang bagaimana nikmatnya. Kalau Anda pencinta jengkol, saatnya memanjakan diri.
Disarikan dari buku All About Jengkol dan Petai, karangan Aan Roswaty, berikut resep jengkol goreng sambal menggugah selera untuk sarapan.
Bahan-bahan
350 gr jengkol yang tua, rebus matang, memarkan minyak secukupnya, untuk menggoreng
Sambal