Cara membuat
1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan gula larut. Masukkan kentang kukus dan margarin cair, aduk perlahan;
2. Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata;
3. Masukkan santan, vanili dan rhum. Aduk sampai rata. tuang ke dalam loyang bingka yang diolesi margarin. Panggang sampai matang.
(Santi Andriani)