MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Aduk rata daging ikan, ayam dan air. Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang aduk hingga tercampur rata. Sisihkan;
2. Bentangkan kulit pangsit, beri 1 sdt adonan pada bagian tengahnya, lipat hingga adonan tertutup dan bentuk menjadi segitiga. Tekuk sedikit ke arah tengah hingga bentuknya mirip pita, rekatkan dengan air. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis;
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
(Santi Andriani)