Sah, Marugame Udon Kantongi Sertifikat Halal!

JIKA sebelumnya Anda ragu untuk menyantap udon di Marugame Udon karena kehalalnnya, kini tak perlu khawatir. LPPOM MUI sah menerbitkan sertifikat halal untuk restoran Jepang ini.

Makanan khas Jepang sudah bukan makanan asing di Indonesia. Namun kadang masyarakat ragu menyantap makanan jepang karena hanya sedikit yang memiliki sertifikat halal. Tentu ini menjadi pertimbangan besar bagi pemeluk agama Islam.

Marugame Udon, sebuah restoran yang menyajikan udon dan tempura ini rasanya sudah familiar di telinga masyarakat. Keberadaan restoran ini banyak tersebar di beberapa mall di kota besar di Indonesia. Jika sebelumnya Anda ragu menyantap makanan di Marugame karena belum terlisensi sertifikat halal maka kali ini tak perlu ragu lagi. Pasalnya, Marugame sudah resmi mengantongi sertifikat halal dari LPPOM MUI.

Alwin Arifin, Presiden Direktur PT Sriboga Ratu Raya mengatakan sengaja mengurus sertifikasi halal ini demi menjamin pelanggannya untuk makanan makanan halal. “Hampir 90 persen orang Indonesia adalah Muslim jadi kami rasa wajib memiliki sertifikat halal sehingga menjadi jaminan,” kata Alwin saat konferensi pers di Jakarta, Selasa (10/11/2015).

Proses restoran ini hingga sah mendapat sertifikat halal memang tidaklah mudah. Kurang lebih proses auditnya memerlukan waktu selama satu tahun terhitung mulai September 2014 hingga September 2015. Dan kini akhirnya Marugame resmi mengantongi sertifikat halal terhitung mulai 7 Oktober 2015.

Ir. Lukmanul Hakim, M.Si, Direktur Pelaksana LPPOM MUI juga mengatakan bahwa sertifikat halal memang seharusnya dimiliki oleh setiap produk baik itu pangan, obat maupun kosmetik.

“Halal itu penting dan sertifikasi wajib digunakan. Culture Indonesia yang mengedepankan produk halal seharusnya bisa jadi acuan dan jaminan buat konsumen,” jelas pria yang akrab disapa Lukman.

(Santi Andriani)