MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BUMBU yang pekat dan berempah membuat mi aceh memiliki perbedaan dengan mi jenis lainnya, ini juga yang membuat banyak orang gemar menyantap mi asal Negeri Serambi Makkah ini.
Dikutip dari buku Mi Goreng & Mi Rebus Populer Daerah, karya Lilly T. Erwin, berikut resep mi aceh kuah yang praktis bisa dibuat sendiri di rumah, Selasa (3/11/2015).
Bahan-bahan
500 gr mi basah, ukuran besar
250 gr daging sapi, potong dadu kecil
750 ml air
200 gr udang basah ukuran sedang, kupas kulitnya
100 gr taoge, cuci dan tiriskan
100 gr kol, cuci dan iris tipis