MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
CITA rasa kuliner Ambon banyak menggunakan ikan sebagai bahan dasar masakannya.Olahan ikan paling populer dari Ambon adalah ikan kuah kuning.
Seperti yang dikutip dari buku Kitab Masakan: Kumpulan Resep Sepanjang Masa, yang disusun oleh Tim Dapur Demedia. Berikut resep ikan kuah kuning ambon yang bisa menjadi suguhan spesial di rumah Anda, Senin (12/10/2015).
Bahan-bahan
500 gr ikan tongkol, potong setebal 3 cm
250 ml santan
4 sdm minyak untuk menumis