1 sdm kucai, potong kecil
Cara membuat
1. Panaskan minyak di wajan anti lengket, tumis bumbu hingga keluar aroma harum;
2. Masukkan ceciwis, cabai rawit dan telur ayam. Tumis hingga ceciwis layu dan telur ayam menggumpal;
3. Masukkan daging kepiting, kencur, dan irisan daun bawang, aduk sebentar. Terakhir masukkan nasi, aduk perlahan-lahan sampai nasi panas dan bumbu tercampur rata;
4. Hidangkan nasi goreng kepiting selagi panas ditaburi bawang merah goreng dilengkapi dengan kerupuk.
(Santi Andriani)