GORENGAN kerap menjadi pilihan makanan ringan saat berbuka puasa. Hidangan gorengan tahu isi sayur ayam ini, bisa jadi kudapan lezat untuk berbuka.
Berikut resep dan cara membuatnya sebagaimana disarikan dari buku Aneka Resep Tahu, Tempe, Oncom Penggugah Selera, karangan Yullia T., Kamis (2/7/2015).
Bahan-bahan
20 buah tahu kulit, sayat untuk isian
200 gr tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 batang bawang daun, iris halus