Resep Telur Dadar Klasik, Sajian Praktis untuk Sahur

TELUR bisa dikatakan sebagai bahan mentah yang hampir selalu tersedia di dalam lemari es rumah Anda. Sajian praktis berbahan dasar telur bisa dijadikan sebagai menu sahur yang simpel dan sudah pasti lezat.

Dilansir dari Boldsky, Kamis (25/6/2015), berikut resep telur dadar praktis yang bisa dijadikan alternatif santap sahur Anda,

Bahan-bahan

4 butir telur ayam

6 lembar roti tawar, panggang

2 sdm keju cheddar parut

2 sdm wortel cincang

1 sdm daun ketumbar

1 buah cabai hijau, iris

1 sdt lada hitam bubuk

3 sdm susu cair

2 sdm minyak

Garam secukupnya

Cara membuat

1. Campur semua bahan kecuali roti tawar, kocok hingga tercampur rata;

2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan campuran telur dan ratakan ke seluruh permukaan wajan. Masak dengan api kecil sambil gunakan penutup wajan agar telur lebih cepat matang. Balikkan ke bagian yang lain agar matang secara sempurna;

3. Angkat telur dan sajikan segera dengan roti tawar panggang.