1. Campur semua bahan kecuali roti tawar, kocok hingga tercampur rata;
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan campuran telur dan ratakan ke seluruh permukaan wajan. Masak dengan api kecil sambil gunakan penutup wajan agar telur lebih cepat matang. Balikkan ke bagian yang lain agar matang secara sempurna;
3. Angkat telur dan sajikan segera dengan roti tawar panggang.
(Santi Andriani)