Berpesta Kuliner Nusantara di FJB Surabaya 2015

Disamping itu, ada beberapa sajian khas Nusantara yang bisa Anda nikmati berbagai sajian lezat khas Nusantara. Misalnya ayam bakar warung apung rahmawati, sate klatak, mi Aceh Sabang, tengkleng klewer bu Edi, coto makassar, nasi kuning avon Ambon, rujak cingur sedati Bu Nur, sate jamur tiram cak oney yogyakarta, pecel pincuk Ibu Ida, dan masih banyak sajian lezat lainnya.

Selain kelezatan yang dihadirkan, dalam festival kuliner ini juga menghadirkan beberapa area yang tak kalah seru. Diantaranya Kampung Bango, dimana pengunjung bisa melihat bagaimana kecap Bango menjaga kualitas kecap mulai dari tumbuhan kedelai hingga berbentuk kecap.

Lalu ada ada Galeri Festival Jajanan Bango yang menampilkan sekira 88 makanan Indonesia di satu meja dalam bentuk dummy, serta tiga buku resep yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Tak ketinggalan pula Panggung Hiburan yang tentunya memberi hiburan bernuansa tradisonal sembari pengunjung menikmati santapannya.

Untuk Anda yang berada di Surabaya dan sekitarnya. Jangan lewatkan untuk mampir ke halaman parkir Grand City Mal Surabaya dan nikmati beragam sajian khas dari Barat hingga Timur Nusantara yang tersedia.

(Johan Sompotan)