Resep Bebek Suwar-Suwir

Santi Andriani, Jurnalis
Senin 27 April 2015 10:48 WIB
Bebek suwar suwir khas Yogyakarta (Foto:Jogya)
Share :

6. Kemudian masukkan jinten bubuk dan ketumbar bubuk, dan bumbui dengan garam, lada dan gula. Tunggu sampai asat dan mengental;

7. Panaskan wajan anti lengket untuk menggoreng bebek dan tambahkan sedikit minyak;

8. Masukkan bebek, dengan bagian kulit menghadap ke bawah;

9. Tunggu sampai kecoklatan, kemudian dibalik dan kecilkan apinya agar bebek matang dengan sempurna;

10. Setelah bebek matang, angkat dari wajan dan potong sesuai selera;

11. Siramkan saus yang sudah mengental di atas bebek tersebut dan sajikan.

(Santi Andriani)

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya