Resep Bebek Suwar-Suwir

Santi Andriani, Jurnalis
Senin 27 April 2015 10:48 WIB
Bebek suwar suwir khas Yogyakarta (Foto:Jogya)
Share :

1/2 sdt jinten bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara memasak

1. Sayat kulit bebek tipis kemudian bumbui daging dada bebek dengan garam dan lada secukupnya;

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan tambahkan sedikit minyak;

3. Panaskan wajan, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan;

4. Setelah harum dan matang, masukkan gula jawa tunggu sampai meleleh;

5. Setelah meleleh, tambahkan air kemudian masukkan kecap manis dan gula jawa sampai berwarna coklat tua;

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya