MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Mentega, secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan panci lalu lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Tuangkan kaldu ayam, masak dengan api kecil hingga mendidih;
2. Masukkan daun kenikir dan aduk sebentar dan biarkan kembali mendidih. Angkat, kemudian blender hingga halus dan lembut;
3. Panaskan kembali di atas kompor, bumbui dengan lada dan garam. Tambahkan roti tawar sambil diaduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Angkat dan sup kenikir siap disajikan.
(Santi Andriani)