MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SOTO mi adalah satu makanan yang cukup populer, khususnya di Jakarta. Makanan berkuah ini berisi berbagai isian seperti bihun, risol, daging, kol dan yang juga khas adalah potongan kikil. Anda bisa membuat sendiri soto mi jakarta atau lebih akrab di telinga sebagai soto mi betawi.
Berikut resep soto mi jakarta yang bisa Anda coba di rumah, seperti dikutip dari buku Info Boga Jakarta, karangan Rinto Habsari, Rabu (15/4/2015).
Bahan-bahan
1 1/2 liter air
250 gr daging lamusir
500 gr tulang sapi