USAHA di bidang kuliner memang terbilang cukup menjanjikan, namun juga riskan karena berhubungan dengan makanan atau minuman yang mudah rusak kualitasnya jika tidak ditangani dengan baik. Apalagi makanan yang sifatnya basah akan mudah rusak oleh suhu penyimpanan dan tempat penyimpanan. Dibutuhkan penanganan khusus pada beberapa jenis makanan.
Terlebih lagi jika usaha kuliner yang dijalankan secara online. Usaha jenis ini sangat membutuhkan penanganan khusus karena membutuhkan jasa kurir untuk mengantar barang hingga sampai ke tangan pembeli dengan kualitas yang tetap baik. Alasan inilah yang membuat Ivan Januar dan Cindy Pangesa, selaku pemilik dari usaha Milky Way, memilih menyediakan kurir khusus.
“Kami punya kurir khusus yang sudah terpercaya bisa mengantar barang tepat waktu dan bisa memastikan barang sampai dengan selamat,” ucap Ivan kepada Okezone saat ditemui di salah satu tokonya di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Ivan mengaku menggunakan jasa kurir khusus karena produk yang dijualnya cukup sensitif. “Produk kami kan terbuat dari susu, dan itu cukup sensitif, jadi tidak boleh terlalu lama berada di suhu panas. Kalau pakai kurir ini kan lebih cepat sampainya jadi kualitas barang tetap terjaga,” tambahnya.
Meski telah menggunakan jasa kurir khusus, Ivan dan Cindy mengaku masih membatasi jarak pengiriman barang. Hingga saat ini produk Milky Way yang terdiri dari Puding Karamel, Flavour Milk, dan Oat Milk hanya bisa di-order oleh pembeli yang berdomisili di area Jakarta saja. (yac)
(Santi Andriani)