Setiap varian memiliki tampilan dan rasa yang unik. Misalnya untuk varian red velvet yang diberi taburan cake crumb berwarna merah marun atau varian buttered popcorn yang ditaburi popcorn berwarna putih pada cangkang macaroonnya.
Macaroon ini memiliki rasa manis yang pas karena manisnya tidak berlebihan. Tekstur macaroon juga renyah pada bagian cangkangnya dan lembut pada bagian tengah dan isiannya.
Menurut Lilia, hampir semua varian rasa memiliki penggemarnya masing-masing. "Untuk chef recomendation kami adalah varian Red Velvet, Salted Caramel, Buttered Popcorn, Illy Macchiato, Blueberry Cheesecake dan ini termasuk yang patut dicoba" ujar Lilia yang dihubungi via pesan elektronik beberapa hari lalu.
(Johan Sompotan)