DALAM acara cooking class bersama selebriti yang diselenggarakan Telkomsel, Chef Bara Pattiradjawane mengolah sebuah sajian spesial asal Italia, yaitu Polo ala Parmigiana-Chicken Parmigiana.
Olahan ayam tanpa tulang ini digoreng kemudian dinikmati dengan saus spesial. Berikut resep Polo ala Parmigiana-Chicken Parmigiana ala Chef Bara.
Bahan-bahan
1 pasang dada ayam fillet
2 sdm tepung terigu
1 butir telur – kocok lepas
5 sdm tepung roti pangko