SELEMBAR kertas amplas dapat digunakan untuk mengasah pisau. Caranya sangat mudah dan hasilnya cepat terlihat.
Pisau dapur seringkali tumpul. Ternyata, kertas amplas dapat mengembalikan ketajamannya. Kertas ampas akan bekerja pada semua jenis pisau, baik yang lurus, melengkung, bergerigi, bahkan pisau listrik.
Sebelum digunakan, basahkan kertas amplas dengan beberapa tetes air agar memudahkan proses pengasahan pisau. Teknik ini akan bekerja lebih baik jika Anda sudah terbiasa melakukannya. Anda akan menemukan metode Anda sendiri untuk selanjutnya. Lipat kertas amplas setelah digunakan.
Baiknya Anda meletakkan
pisau tidak digabung dengan peralatan makan. Anda bisa meletakkan pisau di sebuah lubang kayu kecil khusus untuk pisau.
Dengan begitu, pisau tidak akan banyak bergerak dan bergesekan dengan benda lainnya sehingga ujungnya yang tajam tidak akan cepat
tumpul. Demikian seperti dilansir
Wikihow, Rabu (24/12/2014).
(Fitri Yulianti)
