MENYERUPUT wedang jahe kala musim hujan mungkin membosankan. Tak ada salahnya Anda mencoba menu minuman lain yang sehat dan menyegarkan, seperti jus apel hangat. Penasaran?
Chef Yuda Bustara membeberkan resep spesial menu minuman hangat tersebut. Menurutnya, jus
apel hangat kaya vitamin dan dapat menjaga imunitas tubuh yang lemah kala musim hujan.
“Kita bisa bikin minuman jus apel hangat. orang Indonesia sebenarnya jarang kenal minuman ini, Padahal cukup menghangatkan tubuh saat hujan tiba,” kata Chef Yuda kepada Okezone di Rumah Bunga Rampai, Jalan Cik Di Tiro, Menteng, Jakarta (17/12/2014).
Di sela penuturannya,
celebrity chef yang eksis di televisi ini membocorkan resep untuk membuat minuman tersebut. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak, Anda hanya
menyiapkan buah apel dan aneka rempah yang diolah menjadi satu.
“Pertama, buat dulu sari
apel yang sudah dihancurkan dengan
juicer. Lalu, sari apelnya dihangatkan di wadah yang sudah berisi rempah-rempah jahe dan kayu manis dengan api kecil, tapi jangan sampai mendidih,” jelasnya.
Setelah semua tercium wangi, tuangkan hasil steam dari jus apel hangat ke dalam gelas. Jus apel hangat pun siap dinikmati di kala hujan.
(Fitri Yulianti)
