Mencicipi Mi Lezat Berkuah Dingin

Dinno Baskoro, Jurnalis
Kamis 04 Desember 2014 17:55 WIB
Mi dingin dari Blackball (Foto: Dinno/Okezone)
Share :

GERAI makanan penutup asal Taiwan ini tidak hanya menyajikan es krim dan minuman segar lainnya. Untuk varian makanan ringan, BlackBall menyuguhkan satu menu unik, yakni Cold Noodle.
 
Biasanya, mi disajikan dalam keadaan hangat. Namun, kudapan ini sungguh unik. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau mi ini disajikan dalam keadaan dingin.
 
Terlihat paduan mi kuning segar yang disiram dengan saus kacang spesial. Belum lagi daging ayam yang disuwir jadi taburan di atasnya. Ditambah sayuran seperti wortel untuk menambah sensasi renyah ketika mi disantap.
 
"Sajian ini memang terdengar sedikit aneh. Cold Noodle memang sengaja disajikan dingin. Kalau di Taiwan ini seperti jajanan street food dan memang penyajian dalam keadaan dingin," kata Novita T Purnawidjaja kepada Okezone di Mal Central Park, Jakarta, Rabu 3 Desember 2014.
 
Ketika Okezone mencicipi, sensasi dingin dari Cold Noodle tidak seperti yang dibayangkan. Minya memang dingin, tapi tidak sedingin es, justru terkesan "adem". Rasa bumbu kacangnya tidak terlalu kuat, tapi tetap gurih.
 
Tidak ada rasa pedas dalam hidangan ini. Hanya asin, gurih dan sedikit manis yang dominan. Kudapan ini sepertinya cocok untuk mengganjal perut karena porsinya tidak terlalu besar. Namun sayang, menu baru BlackBall tersebut baru akan hadir di seluruh cabang di Indonesia mulai pekan depan.

(Fitri Yulianti)

Halaman:
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya