Puasa Sebentar Lagi, Menkes Budi Tantang Takjil Tim Gorengan vs Rebusan
“Makanan-makanan ini semuanya mengandung karbohidrat. Bedanya, ini adalah karbohidrat kompleks. Sehingga kalau kita makan, karbohidrat ini akan diubah menjadi gula secara bertahap,” jelasnya.
Lebih lanjut, Budi juga mengimbau agar masyarakat tidak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak serta gula berlebih setelah seharian berpuasa. Salah satu contohnya adalah gorengan yang kerap dikonsumsi lebih dari satu saat berbuka.
“Siapa di sini yang suka buka puasanya pakai gorengan? Ayo. Dan saya yakin setiap buka puasa pasti lebih dari satu biji makannya,” ujar Budi.
Selain itu, ia juga tidak menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi sirup dengan kandungan gula berlebih saat berbuka puasa. Menurutnya, minuman manis seperti sirup dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat dan kandungan gulanya pun kurang baik bagi tubuh.
“Kalau kita minum sirup, misalnya, gulanya langsung naik dengan cepat,” pungkasnya.
(Rani Hardjanti)
