Menurut Olivia, sayur ini dapat meningkatkan produksi empedu dan pencernaan lemak.
“Lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali mendukung detoksifikasi hati, aliran empedu, dan memperbaiki komposisi empedu,” tambahnya.
Dia juga menambahkan bahwa Kacang-kacangan, lentil, oat bebas gluten, PHGG, atau serat akasia dapat memperbaiki fungsi usus dan komposisi empedu dengan mengikat toksin dan mengeluarkannya dari tubuh.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)