5 Makanan yang Baik untuk Penderita Batu Empedu
DAFTAR lima makanan yang bermanfaat untuk kesehatan kantong empedu. Kesehatan kantong empedu dapat didukung dengan mengonsumsi makanan tertentu.
Menurut seorang Ahli Gizi Olivia Haas melalui unggahannya di media sosial pada 10 Juni 2025, ia menyoroti 5 makanan yang dapat meredakan nyeri, mengurai batu empedu, serta mendukung kesehatan kantong empedu.
“Ingin menyembuhkan kantong empedu Anda? Mulailah dari menu makan Anda. Lima makanan ini secara alamai mendukung aliran empedu, mengurangi peradangan, serta mendukung kesehatan kantong empedu Anda,” katanya dilansir dari Hindustantimes, Minggu (29/6/2025).
Namun, perlu diketahui bahwa sangat disarankan untuk berkonsultasi kepada tenaga medis profesional untuk mendapatkan saran yang sesuai terhadap kesehatan kantong empedu.
“Diet Anda sangat berpengaruh dalam menghentikan nyeri, serta meningkatkan kesehatan kantong empedu. Anda yang mengendalikan atas kesehatan kantong empedu, mulailah dari menjaga pila makan. Saya jamin Anda akan mulai melihat perbedaan yang signifikan setelah mengonsumsi ini,” tambah dia.
Dalam postingannya yang berjudul, ‘5 makanan kunci yang harus ditambahkan ke diet Anda minggu ini jika ingin mengurangi nyeri kantong empedu, melarutkan batu empedu, atau meningkatkan fungsi kantong empedu’, berikut rinciannya:
1. Buah Bit Merah
Bit merah dapat membantu mencairkan empedu yang pekat dan mendukung proses metilasi.
2. Daun Randa Tapak (Dandelion)
Daun ini dapat merangsang pelepasan empedu secara alami. Jika Anda baru mengenal daun dandelion, mulailah dengan teh akar/daun dandelion atau campurkan salad Anda dengan arugula,” jelasnya
3. Sayur Artichoke
Menurut Olivia, sayur ini dapat meningkatkan produksi empedu dan pencernaan lemak.
4. Buah Jeruk
“Lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali mendukung detoksifikasi hati, aliran empedu, dan memperbaiki komposisi empedu,” tambahnya.
5. Larutan serat
Dia juga menambahkan bahwa Kacang-kacangan, lentil, oat bebas gluten, PHGG, atau serat akasia dapat memperbaiki fungsi usus dan komposisi empedu dengan mengikat toksin dan mengeluarkannya dari tubuh.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
