Jangan Simpan 5 Buah Ini Dalam Kulkas, Bikin Cepat Busuk!
4. Buah Peach (Persik)
Peach, plum, dan nectarine perlu matang sepenuhnya pada suhu ruang agar bisa mencapai puncak rasa yang manis dan aroma yang maksimal. Menyimpannya di lemari es terlalu cepat justru membuat teksturnya jadi lembek dan rasa buahnya jadi hambar.
Caranya bisa didiamkan melunak di meja sebelum disajikan, atau menambahkannya ke dalam hidangan penutup.
5. Tomat
Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, tomat secara botani adalah buah. Menyimpan tomat di lemari es dapat menyebabkan tekstur menjadi lembek dan rasa kurang segar. Sebaiknya simpan tomat di suhu ruang untuk mempertahankan rasa dan tekstur aslinya.
Dengan memahami cara penyimpanan yang tepat, kita dapat menikmati buah-buahan dengan rasa dan tekstur terbaik serta mengurangi pemborosan makanan.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
