JAKARTA - Long weekend sering menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk bersantai dan menikmati waktu berkualitas bersama keluarga. Di tengah suasana santai ini, tentu camilan menjadi bagian penting yang bisa mempererat kehangatan keluarga.
Jika Anda sedang mencari ide camilan yang sehat, lezat, dan mudah dibuat, snack campur ala Chef Devina Hermawan berikut ini bisa menjadi pilihan tepat.
Mengusung konsep camilan rumahan yang praktis namun tetap bergizi, snack campur ini terdiri dari berbagai bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan renyah menjadikannya cocok disantap kapan saja, baik saat nonton film bersama, bermain board game, atau sekadar mengobrol santai di sore hari.
Berikut resep Snack Campur ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba buat di rumah, dilansir dari akun Instagram @devinahermawan, Senin (12/5/2025).
Resep Snack Campur (untuk 4 porsi)
Bahan:
chicken nugget
waffle fries
bawang bombai
tomat merah
daun ketumbar
cabai rawit merah
Bahan saus:
1 siung bawang putih
1 butir telur rebus
1 sdm saus tomat
1 sdt bawang bombai bubuk
1 sdt paprika bubuk
1 sdt oregano kering
2 sdt kecap inggris
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
50 ml olive oil
50 ml air
1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Di dalam blender, masukkan bawang putih, telur rebus, paprika bubuk, saus tomat, kecap inggris, oregano kering, bawang bombai bubuk, garam, gula pasir, olive oil dan air, haluskan
2. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata
3. Potong kotak kecil tomat, bawang bombai, iris cabai rawit merah, daun ketumbar dan potong kotak chickennugget yang sudah digoreng
4. Di dalam piring saji, campurkan waffle fries, chicken nugget, tomat merah, bawang bombai, cabai rawit merah, daun ketumbar dan saus, aduk rata
5. Snack campur siap disajikan.
(Qur'anul Hidayat)