Resep Udang Balon yang Lagi Ngetren, Yuk Intip Cara Bikinnya

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Senin, 05 Mei 2025 |16:34 WIB

Resep Udang Balon yang Lagi <i>Ngetren</i>, <i>Yuk</i> Intip Cara Bikinnya

Resep Udang Balon. (Foto: IG Luvitaho)

Cara membuat:

- Bersihkan undang dari kotoran dan kulit, cuci lalu keringkan

- Bumbui udang dengan garam dan lada

- Untuk adonan, masukan semua bahan kering ke dalam wadah

- Tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, lalu aduk merata

- Masukan air dingin, aduk hingga adonan mengental

- Lumuri udang ke adonan yang sudah disiapkan

- Tuang minyak di wajan, tunggu sampai benar-benar panas

- Masukan udang yang sudah dilumuri adonan tepung

- Bila mengembang, siram-siram udang dengan minyak di wajan hingga kecoklatan

- Udang balon pun siap disajikan.

(Qur'anul Hidayat)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.