“Tentu saja aku pernah mencoba nasi uduk, mie goreng, berkali-kali, saya sangat menyukai itu, saya sangat suka sambal,” jawab Chef Barbara, yang membuat ekspresi para peserta tampak terkejut saat mengetahui makanan Indonesia favoritnya.
“Sambal?” tanya Chef Rudy yang tampak salah fokus ketika Chef Barbara mengucap sambal.
“Ya saya 100 persen suka sambal!” timpal Chef Barbara meyakinkan.
Pengalaman ini menjadi salah satu sorotan dalam episode tersebut, menunjukkan bagaimana masakan Indonesia dapat diapresiasi di kancah internasional.
(Qur'anul Hidayat)