Jelajah Kuliner Halal Hong Kong, Pesta Dimsum hingga Aneka Pasta
PAKANSI ke Hong Kong tak lengkap tanpa berburu aneka kekayaan kuliner khas Tiongkok maupun menu autentik lainnya. Terlebih, kini semakin banyak restoran yang telah mengantongi sertifikat halal dari Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong. Wisatawan Muslim pun kian mudah memanjakan seleranya.
Salah satu spot kuliner halal populer di Hong Kong adalah kantin di lantai lima Masjid Ammar dan Osman Ramju Sadick Islamic Centre di 40 Oi Kwan Road kawasan Wan Chai.
Restoran ini menyajikan lebih dari 80 menu chinese food yang murah meriah. Menu utamanya adalah aneka dimsum.
Semua jenis kekayaan kuliner asal Kanton yang telah mendunia ini tersedia lengkap di sini baik kukus maupun goreng. Mulai dumpling, siomay, lumpia, hakau, mantau, bakpao, wan ton, pangsit, angsio, spring roll, chun juan, cheong fan hingga bakso dan samosa.
Satu porsi dimsum dibanderol mulai 18 dollar Hong Kong. Harga sudah tertera di daftar menu. Kita tinggal menandai makanan yang dipilih dan jumlah dalam kertas pesanan, menunjukkannya ke petugas di bagian depan dapur dan koki segera menyajikannya panas-panas untuk langsung disantap di tempat.
Di sini tersedia pula aneka sup seperti sup ayam, sup sapi, sup jagung, sup seafood dengan harga mulai 16 dollar Hong Kong tergantung porsi, standar atau porsi besar. Ada juga aneka kari seperti kari ikan fillet, kari domba, kari ayam, kari sapi dengan harga mulai 56 dollar Hong Kong.
Menurut Nor Aisyah Azleza, wisatawan asal Malaysia, beragam hidangan di sini sangat cocok dengan lidah melayu.
”Banyak pilihan dan semua sedap. Termasuk menu untuk vegetarian,” tuturnya kepada Okezone.com, Kamis (12/12/2024).
Nor yang baru pertama kali ke Hong Kong ini memilih nasi goreng jamur dan sayur rempah sebagai menu favoritnya. Aneka nasi goreng dibanderol mulai 44 dollar Hong Kong.
“Telur dadarnya juga enak apalagi disajikan dengan saus spesial. Kalau ke Hong Kong lagi, saya pasti akan datang ke sini. Lezat dan sudah pasti halal,” kata perempuan berusia 23 tahun ini.
Sajian andalan lain di sini adalah aneka seafood, mi, tahu, juga beragam menu olahan ayam dan daging sapi.
Minuman pun tak kalah lengkap. Kita dapat memesannya dengan harga mulai 6 dollar Hong Kong. Okezone.com memilih teh china dan teh bunga krisan hangat. Dicampur madu, rasanya begitu nikmat di lidah.
