Sandwich Keju Pelangi Tren Kuliner Baru di Hong Kong
SETELAH bagel pelangi dan piza pelangi amat digemari belakangan ini. Kini terungkap variasi sajian pelangi baru yang cukup unik, yakni rainbow grilled cheese atau sandwich keju pelangi.
Sebuah kafe di Hong Kong, KALA Toast menyuguhkan keju panggang pelangi berbalut roti sandwich. Tampilannya sangat unik, karena ketika potongan roti panggang diangkat, keju meleleh yang warna-warni langsung terlihat dan menarik perhatian.
Keju pelangi ini punya beberapa warna cerah. Seperti halnya biru muda, merah muda, ungu dan hijau cerah. Berbeda dengan bagel atau piza pelangi yang masing-masing warnanya tidak punya rasa tertentu.
Tiap warna keju ini merepresentasikan rasa sendiri. Misalnya warna keju hijau cerah yang punya rasa basil, warna merah muda dengan rasa tomat, sedangkan untuk warna biru dan ungu bercita rasa lavender. Jadi ketika sandwichnya disantap, semua rasa tersebut berpadu di dalam mulut dan memberi sensasi unik dan tak biasa.
Sebagaimana dilansir Thedailymeal, Selasa (19/4/2016), satu porsi sandwich pelangi ini dibanderol 35HKD atau sekira Rp59 ribu rupiah.
(Santi Andriani)
