Viral Tren Minum Americano untuk Diet, Bolehkan Penderita GERD Minum Kopi?
Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, profesor di Universitas Stanford, membahas dampak perubahan gaya hidup terhadap GERD dan mencatat bahwa tidak ada penelitian yang menentukan dampak menghindari kafein terhadap GERD.
Namun memang, Prof. Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi dan menghilangkan makanan serta minuman yang memicu gejala. Mencatat makanan dan gejala dalam buku harian dapat membantu.
Lantas sebetulnya apa sih pengaruh kafein terhadap GERD? Meski pun profesional perawatan kesehatan sering mencatat bahwa kafein dapat memperburuk gejala refluks, masih sedikit bukti ilmiah yang mendukung hal ini. Faktanya, pedoman penanganan GERD tidak merekomendasikan untuk menghilangkan kafein dari makanan.
Kurangnya bukti bahwa minuman berkafein memperburuk gejala GERD, menunjukkan bahwa seseorang mungkin tidak perlu menghilangkan asupan kafein sama sekali dari makanannya.
Namun, jika seseorang merasa konsumsi kafein seperti minum kopi atau teh memang memperburuk gejala GERD, maka bisa lebih memilih alternatif lain. Contohnya teh herbal atau teh buah, kopi tanpa kafein kopi sawi putih.
Beberapa orang mungkin mendapat manfaat dari menghilangkan makanan dan minuman ini dari pola makan, dan setiap orang dengan GERD harus mengidentifikasi makanan mana yang memicu gejala mereka.
(Rizky Pradita Ananda)
