2 Chef Indonesia Unjuk Gigi di MHR Culinary Conference 2024 di Iloilo Filipina
Okezone yang juga hadir di MHR Culinary Conference 2024 atas undangan Archipelago Hotels juga berkesempatan menyantap makan-makanan di atas. Lantas, bagaimana dengan profil singkat dua chef asal Indonesia yang pamer masakan di MHR Culinary Conference 2024?
Chef Santoso Windoe lebih dari 23 tahun berpengalaman di industri hospitality food and beverage. Ia pernah empat kali keluar sebagai juara MLA Black Box Competition.
Saat ini, chef Santoso Windoe menjabat posisi sebagai Corporate Executive Chef Archipelago International Hotels, Resorts & Residences. Sementara itu, chef Rian Sukmawan telah belasan tahun menyandang status chef pastry berpengalaman. Seperti chef Santoso Windoe, chef Risman Sukmawan kini bekerja di Archipelago International Hotels, Resorts & Residences sebagai Corporate Pastry Chef.
(Ramdani Bur)
