3 Tips Menghilangkan Bau Daging Kambing saat Dimasak

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Senin, 10 Juni 2024 |10:30 WIB

3 Tips Menghilangkan Bau Daging Kambing saat Dimasak

Tips menghilangkan bau daging kambing saat dimasak, (Foto: KamranAydinov/Freepik)

2. Direbus dua kali: Merebus daging kambing sebanyak dua kali juga bantu menghilangkan bau. Pada rebusan pertama, pastikan airnya sudsh panas. Masukan daging kambinh lalu tambahkan aneka rempah. Setelahnya, angkat dan dinginkan daging.

(Foto: MPI/ Sukardi)

Setelah itu, rebus kembali daginh dengan cara kedua yakni direbus bersamaan dengan air yang masih dingin. Cara ini akan mengeluarkan kaldu sehingga daging kambing lebih lezat.

3. Pakai jeruk nipis: Peraskan jeruk ke bagian daging kambing dan biarkan meresap. Cara ini bisa menghilangkan bau pada daging kambing, sehingga lebih sedap saat dimasak.

(Rizky Pradita Ananda)

Halaman:

1 2

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :