Ini Menu Makanan yang Disajikan di Met Gala 2024
MENU makanan yang disajikan di acara bergengsi seperti Met Gala jadi salah satu hal yang paling dicari tahu, karena jarang terekspos ke publik, sehingga bikin penasaran banyak orang. Nah, kira-kira untuk gelaran tahun ini makanan seperti apa yang disajikan?
Tak bisa dipungkiri kalau orang-orang penasaran dengan apa yang dimakan para selebriti dunia di dalam The Metropolitan Museum of Art, New York, Amerika Serikat, lokasi Met Gala 2024 digelar.
BACA JUGA:
Vogue membeberkan, semua menu yang disajikan untuk Met Gala bertema 'Sleeping Beauty: Reawakening Fashion' adalah sesuatu yang terinspirasi dari buku cerita anak-anak.
"Kami ingin menciptakan menu yang terasa sedikit romantis dan lembut, namun fokus pada bahan-bahan musiman terbaik," lapor Olivier Cheng, pihak yang bertanggung jawab atas makanan di Met Gala 2024, kepada Vogue, dikutip Selasa (7/5/2024)
(Foto: Vogue/ Poupay Jutharat)
"Mengambil inspirasi dari taman dan istana yang rimbun di dunia fantasi Putri Tidur, kami benar-benar ingin membangun dongeng kami sendiri," tambahnya.
Lantas apa saja menunya? Pertama untuk hidangan pembuka ada salad sayuran musim semi dengan elderflower foam, raspberry vinaigrette, dan olive crumble yang menyerupai tanah, lengkap dengan crouton berbentuk kupu-kupu. Sementara hidangan utamanya atau main course adalah fillet daging sapi yang diberi tortellini rose di atasnya.
(Foto: Vogue/ Poupay Jutharat)
"Kami menggabungkan daging sapi di atas 'parit' jarum pinus dan jamur. Itu menyerupai istana negeri dongeng," ujar Cheng.
Bagaimana dengan hidangan penutup? Cheng menjelaskan, untuk dessert-nya adalah cremeux almond yang dibentuk menjadi apel mini yang terinspirasi dari Putri Salju. Hidangan itu lalu dilapisi dengan glasir cermin berwarna merah cerah dan ditutup dengan 'daun' rasa kenari di atasnya.
(Rizky Pradita Ananda)
